Начинать свой день с куркумового меда полезно во многих отношениях!
Куркумин, активный ингредиент куркумы, обладает мощными лечебными свойствами.
Вот простой способ приготовления медового напитка с куркумой:
Вам потребуется :
- 2 ч.л. сырой молотой куркумы
- 1 ст. ложка сырого меда
- щепотка порошка перца
- Взбейте все три ингредиента вместе до образования мелкой пасты.
Размешайте в стакане теплой воды.
Добавьте 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока.
Хорошо перемешайте и выпейте натощак.
Совет: для большей пользы можно также добавить ч.л. яблочного уксуса!
p.s. пасту можно употреблять прямо, не размешивая в теплой воде.
Почему мы добавляем перец?
Куркумин плохо всасывается в кровь. Черный перец действует как проводник. После добавления меда и перца абсорбция становится высокой.
Преимущества
- Борется с сезонной аллергией
- Уменьшает воспаление
- Питает микробы
- Борется с кислотностью
Убедило ли это вас достаточно, чтобы начать есть куркуму с медом каждый день? 🙂