Племенные общины всегда полагались на окружающую среду для своего выживания и получения средств к существованию. Одна из таких историй связана с племенными общинами в Сандербансе.

Происхождение названия Сандербанс связано с двумя вариантами. Во-первых, буквальный перевод этого слова означает «красивый лес» (Sundar — красивый и Ban — лес) из-за его красоты. Другой вариант — название произошло от деревьев сундари, которые растут в этом лесу.

Сбор меда является одним из источников средств к существованию жителей Сандербанса. Собирателей меда местные жители называют мули. Согласно племенной традиции, группы мужчин с апреля по июнь пробираются через мангровые заросли в поисках меда. Сборщикам меда приходится путешествовать по постоянно меняющимся ландшафтам, создаваемым приливами и отливами.

Корни мангровых деревьев называются пневматофорами — это направленные вверх конические корневые структуры, более заметные во время отливов. Мули приходится входить в глубокую мутную воду и пробираться через лабиринт колючих воздушных корней. Прежде чем отправиться в лес, мужчины молятся Бонбиби, своему лесному божеству, прося благословения и защиты.

Сандербанс — это лабиринт мангровых зарослей, в котором обитает могучий бенгальский тигр, исчезающий вид, а также крокодилы и другие виды животных. Мули преодолевают такой небезопасный, полный риска путь, чтобы найти пресловутый «кровавый мед». Кровавым мед называют из-за многочисленных человеческих жертв в конфликтах между человеком и тигром, которые происходят во время поиска меда.

Сегодня мули с помощью компаний, департамента лесного хозяйства и других кооперативов смогли создать пасеки, сделав сбор меда более безопасным.

Пасеки расположены на расстоянии от мест проживания племен и вдоль кромки леса, что обеспечивает чистоту меда и безопасность мули.

Пчелы — одни из самых важных опылителей, возглавляющих миссию по обеспечению долголетия диких экосистем и природы. На пасеках мед аккуратно извлекается из сотов, чтобы обеспечить выживание пчел и успешную регенерацию.Мангровый мед является сырым, необработанным и содержит множество питательных веществ, полезных для здоровья. Он отличается от обычного меда текстурой, поскольку менее тягуч.

Каждая бутылка мангрового меда — это алхимия пчел, принесенная вам компанией Moulis. Он хранит в себе сладкие нотки мангровых лесов, а его цветовая гамма — это коричнево-золотистая палитра, обусловленная его сыростью.